Dodane przez: Jola1977-1977
Marynowany ser żółty w pikantnym oleju
- wyświetlono: 2230 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Bardzo dobre na przegryzkę albo np. jako przystawka na imprezę domową.
30min PT30M
Składniki
40 dkg sera żółtego1 cebula czerwona
2-3 gałązki rozmarynu
2-3 ząbki czosnku
3-4 listki laurowe
5-6 czerwonych papryczek chilli
2 łyżeczki całego kolorowego pieprzu
ok. 450 ml oleju
2-3 słoiki
Sposób przygotowania przepisu:
Marynowany ser żółty w pikantnym oleju
- 1. Ser żółty pokroić w kostkę ok.1,5 cm. cebulę i czosnek obrać i pokroić w plasterki. Papryczki chilli pokroić na cienkie krążki. Rozmaryn opłukać i osuszyć. Ser z czosnkiem, cebulą i papryczkami włożyć do słoików, dodać gałązki rozmarynu porwane na kawałki, listki laurowe i ziarenka pieprzu. zalać wszystko olejem tak żeby składniki nie wystawały. dobrze zakręcić słoik i odstawić do lodówki. Po 3-4 dniach jest już gotowy do jedzenia. Smacznego
Porady
Słoiki najlepsze są szerokie i niskie, ja używam takich po konserwach mięsnych. W lodówce taki ser można przechowywać do 3 tygodni.
Podobne przepisy
Dodane przez: Martyna1991
Szparagi w boczku z panierowanym serem żółtym
Pyszne połączenie szparagów i boczku...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze