Marynowany ser żółty w pikantnym oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser żółty pokroić w kostkę ok.1,5 cm. cebulę i czosnek obrać i pokroić w plasterki. Papryczki chilli pokroić na cienkie krążki. Rozmaryn opłukać i osuszyć. Ser z czosnkiem, cebulą i papryczkami włożyć do słoików, dodać gałązki rozmarynu porwane na kawałki, listki laurowe i ziarenka pieprzu. zalać wszystko olejem tak żeby składniki nie wystawały. dobrze zakręcić słoik i odstawić do lodówki. Po 3-4 dniach jest już gotowy do jedzenia. Smacznego
Porady
Słoiki najlepsze są szerokie i niskie, ja używam takich po konserwach mięsnych. W lodówce taki ser można przechowywać do 3 tygodni.
Komentarze