Marynowany schab

  • wyświetlono: 5160 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Soczysty schab, który robię dość często. Świetnie sprawdzi się na kanapkę czy jako danie obiadowe.

Składniki

1 kg schabu
2 cebule
2 łyżki masła klarowanego
Marynata
2 łyżeczki octu balsamicznego
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka mielonego kminku
sól, pieprz,
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
1/2 łyżeczki chilli
2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowany schab

  • 1. Składniki marynaty wymieszać
  • 2. Z mięsa usunąć błony i natrzeć marynatą
  • 3. Cebulę pokroić w plastry i obłożyć nimi mięso
  • 4. Mięso przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na min 2h
  • 5. Schab podsmażyć na maśle
  • 6. Przełożyć mięso do rękawa do pieczenia. Piec 40 min. Po tym czasie rozciąć rękaw i dopiekać jeszcze 15-20 min do zrumienienia.

Porady

Świetnie smakuje z sosem chrzanowym czy ćwikłą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiaddanie świąteczneschab pieczonypieczone mięso

Komentarze

Podobne przepisy

Schab w 10 minut

Dodane przez: Ola1984

Schab gotowany 10 minut

Pyszny schab, który świetnie sprawdzi...

Schab w majonezie

Dodane przez: AnnaKoziel

SCHAB W MAJONEZIE

Przepis dostałam od mojej koleżanki,...

Schab duszony w warzywach

Dodane przez: edytaha

Schab duszony w warzywach

Schab bez panierki na kołderce...

schab w kapuście

Dodane przez: Anitka0804

Schab w kapuście kiszonej

Soczyste porcje schabu zanurzone...

image-0psmng6

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ziołowy schab

Schab w ziołach to świetne połączenie...

Schab w sosie kurkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Schab w sosie kurkowym

Delikatny, mięciutki schab w kremowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE