Marynowany filet kurczaka w kiwi z salsą z papryki

  • wyświetlono: 440 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Filet z kurczaka zamarynowany w soczystym kiwi i oleju arachidowym, grillowany i podany w asyście papryki to propozycja dla osób które dbają o linię , niebanalne połączenie owoców , warzyw i mięsa daje wspaniałą ucztę na powietrzu :)

IMG_20190918_121058
  • 90min

Składniki

2 filety z kurczaka

Marynata:
3 kiwi
1/2 szklanki oleju arachidowego-może być też słonecznikowy
sól hawajska (zielona) do smaku
pieprz grubo mielony do smaku

Salsa z grillowanych warzyw:
1 papryka czerwona
1 papryka spiczasta biała
1 papryczka chili jalapeno
2 kiwi
2 łyżeczki oliwy z oliwek do skropienia
sól hawajska do smaku
pieprz czarny do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowany filet kurczaka w kiwi z salsą z papryki

  • image-2bhbug41. Filet z kurczaka myjemy, zostawiamy w całości oddzielając tylko jedną połówkę od drugiej.
    Kiwi obieramy ze skórki, wycinamy w środku twardą białą część,odrzucamy, owoc kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do wysokiego naczynia wlewamy olej i miksujemy blenderem, doprawiamy solą i pieprzem, zalewamy w misce filety, zamykamy naczynie i wkładamy na całą noc do lodówki, od czasu do czasu mięso przewracamy, aby równomiernie się zamarynowało.

    Następnego dnia mięso osączamy z marynaty, okręcamy w sreberko , warzywa myjemy kroimy na pół-same papryki również okręcamy w sreberko i grillujemy około 20-30 minut, papryki krócej, przewracając na grillu od czasu do czasu. Przed końcem pieczenia fileta wyjąc ze sreberka i zrumienić na gołym ruszcie.
  • image-0vvcvif2. Salsa z papryki:
    Ugrillowaną paprykę kroimy na paski, dodajemy obraną i pokrojoną kiwi, skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem. Filet z kurczaka kroimy na grube plastry, podajemy z salsą paprykowo-owocową .
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylalatopaprykafilet z kurczakakiwiwiosnaGrilljesieńpiknikmarynatagrillowane warzywamięso z owocamidanie z grillakurczak z grillamarynowane mięsoprzepis_miesiąca1000niebanalne połączeniesalsa z papryki

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka pieczony w warzywach

Dodane przez: Skotka

Filet z kurczaka pieczony w warzywach

Soczyste, miękkie, smaczne mięso...

Pomidorowy filet z salsą

Dodane przez: czarrna

Pomidorowy filet z salsą

Lekki obiad na lato :)

Kurczak w sosie serowym

Dodane przez: Joatar

Filet z kurczaka w sosie serowym

Pyszny kurczak w śmietanowo serowym...

Filet z kurczaka w cebuli

Dodane przez: AnetaJ

Filet z kurczaka w cebuli

Pyszne i aromatyczne danie. Nie...

Kotlet.

Dodane przez: Słodko Słodka

Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo –...

Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny....

Filet w platkach

Dodane przez: basiabytom

Filet z kurczaka panierowany w płatkach kukurydzianych

Kotlety sa chrupiace , wspaniale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE