Marynowane śliwki z czosnkiem na zimę
Joanna Lendzion.
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że połączenie czosnku i śliwek jest zupełnie niemożliwe, a jednak… Świetny dodatek do dań mięsnych i nie tylko. Śliwki z czosnkiem są wyraziste w smaku, pikantne, a my kochamy czosnek pod każdą postacią. Zróbcie chociaż parę słoiczków na próbę. Taka śliwka zaskoczy i zachwyci Was i Waszych gości. Marynowane śliwki to doskonały dodatek do każdego dania, śliwka z czosnkiem doda pikanterii. Świetnie się również sprawdzi jako dodatek do trunków. Przepis zapożyczyłam z kuchni węgierskiej i nie ukrywam, że przypadł nam do gustu.
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 słoiki 500 ml
ok. 1,5 kg śliwek
2,3 główki czosnku
po 2 goździki w każdy słoik
po 3 groszki ziela angielskiego
Zalewa:
pół litra wody
2 łyżki cukru
1/3 łyżeczki soli
50 ml octu spirytusowego
1/4 łyżeczki cynamonu
5 (158 ocen)
Marynowane śliwki z czosnkiem na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki umyć i osuszyć na durszlaku, następnie usunąć pestki ze środka. W miejsce pestki włożyć obrany ze skórki ząbek czosnku.
Na dno każdego wyparzonego słoika wrzucić 2 goździki, 3 groszki ziela.
Tak przygotowane słoiki wypełnić śliwkami nadzianymi czosnkiem do samego brzegu.
Do małego rondelka wlać wodę, wsypać sól i cukier i doprowadzić do wrzenia. Syropem zalać przygotowane słoiki ze śliwkami. Słoiki przykryć tylko deklami, ale nie zakręcać i odstawić na 30 min.
Po tym czasie zlać syrop do rondelka, podgrzać do wrzenia, wlać ocet i wsypać cynamon, gotować 1 min. i zalać śliwki w słoikach. Ranty słoików wytrzeć ściereczką, mocno zakręcić.
Słoiki odwrócić do góry dnem, przykryć grubszym ręcznikiem i pozostawić do wystygnięcia.
Smakowałam po 3 dniach, ale najlepiej poczekać z tydz. żeby smaki dobrze się przegryzły.
To przepis dla osób, które lubią ostrzejsze smaki i kochają czosnek.
Porady
To przepis dla osób, które lubią ostrzejsze smaki i kochają czosnek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze