Marynowane rydze w zalewie miodowej
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- 2 kg grzybów
1 szklanka octu 10%
4 szklanki wody
4 łyżki cukru
3 łyżki soli
2 łyżki miodu
gorczyca, pieprz, liście laurowe
Wystaw ocenę:
4.47 (157 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarynowane rydze w zalewie miodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby obrać , oczyścić i umyć. Zalać wodą, posolić i ugotować( ok. 1 łyżeczka na litr wody). Gotować ok. 10 min. Do wody dodać pół szklanki octu( grzyby nie tracą koloru).
Przygotować zalewę. Wymieszać w garnku wszystkie składniki(bez przypraw). Postawić na ogniu i zagotować. Grzyby ułożyć w słoikach, dodać do nich przyprawy, na końcu zalać gorącą zalewą i zakręcić. Pasteryzować słoiki przez ok. 15 min. Wyjąć słoiki z wrzątku, dokręcić i odstawić w ciemne miejsce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Marynowane rydze
Pyszne rydze w zalewie octowej z przyprawami, wzbogaciłam je w cebulkę i marchewkę żeby jeszcze lepiej wyglądały no i oczywiście smakowały. Wcześniej robiłam bez warzyw i też były cudownie pyszne, zrobiłam wtedy coś 50 słoiczków i wszystko poszło. Kochani spróbujcie i wy idealne do wódeczki i na imprezkę...
Komentarze