Marynowane rydze

  • wyświetlono: 437 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne rydze w zalewie octowej z przyprawami, wzbogaciłam je w cebulkę i marchewkę żeby jeszcze lepiej wyglądały no i oczywiście smakowały. Wcześniej robiłam bez warzyw i też były cudownie pyszne, zrobiłam wtedy coś 50 słoiczków i wszystko poszło. Kochani spróbujcie i wy idealne do wódeczki i na imprezkę :)

Anitka0804
  • 16 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

4 kg rydzów najlepiej malutkich

Na każdy słoik:
kilka plasterków cebuli
kilka plasterków marchewki
kulki ziela angielskiego
kulki pieprzu kolorowego
liście laurowe
gorczyca

Zalewa:
8 szklanek wody
1 szklanka cukru
2 szklanki octu
2 łyżki soli

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Marynowane rydze

  • 1. Grzyby umyć dokładnie pod zimną wodą. Przełożyć do garnka i gotować od zagotowania 10 minut. Odcedzić i przelać zimną wodą. Cebulę i marchewkę obrać.
  • 2. Do wyparzonych słoiczków włożyć plastry cebuli i marchewki oraz przyprawy, i napełniać słoiczki rydzami.
  • 3. Składniki na zalewę zagotować i zalewać napełnione słoiki, szczelnie zakręcić.
  • 4. Pasteryzować ok. 10 minut. Wystudzone rydze wynieść do chłodnej piwnicy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywacebulagorczycaprzystawkiprzekąskigrzybymarchewocetRydzeimprezaPrzetworyziele angielskieprzyjęciakuchnia polskaprzepis babcidla rodzinydla znajomychdary jesieniprezentDomowe Przetworymarynowane rydzerydze marynowanepieprz kolorowydo alkoholudary lasuupominekrydzregionalne grzybytradycyjne grzybyli.ście lauroweprzepis starodawny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Marynowana rzodkiewka

Dodane przez: jolantagłówka

Marynowane rzodkiewki

Mój sposób na to, by zatrzymać...

Gruszki marynowane

Dodane przez: bogusia82

Gruszki marynowane

W moim ogrodzie było dużo gruszek,jak...

grzybki marynowane

Dodane przez: Urszula Sadowa

Grzybki marynowane

przepis na te marynowane grzybki...

marynowana papryka

Dodane przez: duszek

PAPRYKA MARYNOWANA W SŁOIKACH

Miło jest wyjąć do obiadu, słoiczek...

Pomidorki marynowane

Dodane przez: Goszka

Pomidorki marynowane

Większość warzyw nadaje się do...

pieczarki marynowane

Dodane przez: benka

Pieczarki marynowane

Pieczarki w delikatnej zalewie...