Marynowane piersi z kaczki
Doskonałe na niedzielny obiad
Składniki:
- Piersi z kaczki
Marynata :
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
3 łyżki oleju
sól, pieprz
Panierka:
3 łyżki mąki
3 łyżki bułki tartej
3 jajka
Marynowane piersi z kaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kaczki pokroić w poprzek na paski ok. 1 cm. Rozbić.
- 2. Marynata: podane składniki wymieszać. Włożyć do marynaty i odstawić na 12 godz.
- 3. Po 12 godz. piersi obtoczyć w rozkłóconym jajku i bułce wymieszanej z mąką ( proporcje 1:1). Smażyć na oleju z obu stron do miękkości.
Porady
Do rozkłóconego jajka można dodać vegety do smaku.
Komentarze