MARYNOWANE OPIEŃKI I INNE GRZYBY LEŚNE
![Picsart_24-03-12_21-49-00-709[1]](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/avatar_small/uploads/media/avatar/0011/33/picsart-24-03-12-21-49-00-709-1_1032650.webp)
![Picsart_24-03-12_21-49-00-709[1]](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/avatar_xsmall/uploads/media/avatar/0011/33/picsart-24-03-12-21-49-00-709-1_1032650.webp)
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- grzyby leśne,
zalewa:1 szklanka octu,2,5
szklanki wody,
1 łyżka soli,
3 łyżki cukru(zagotować).
do słoika:Ziele angielskie,
pieprz ziarnisty(może być szczypta mielonego),
liść laurowy,
gorczyca.
Wystaw ocenę:
4.99 (193 ocen)
Marynowane opieńki i inne grzyby leśne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. przygotowanie:Wszystkie przyprawy włożyć do słoików,włożyć obgotowane dwa razy grzyby(ja pierwszy raz gotuję około pół godziny,drugi raz 15 minut z dodatkiem soli).Zalać wcześniej ugotowaną zalewą(może być gorąca).Pasteryzować 10 minut od zagotowania.Miałam 600 g opieniek,wyszło mi 3 słoiczki 250 g.
Porady
zawsze wychodzą mi w sam raz,nie są za kwaśne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Marynowane opieńki
Pyszne , lekko twarde grzybki w occtowej zalewie. Pojawiają się pod koniec września/początek października , mi został ostatni słoiczek z tamtego roku , więc się z Wami podzielę :) Pasują zarówno do kanapki z szynką lub mięsnego obiadu, ja uwielbiam zjadać je z ziemniakami i pieczonym kurczakiem :)
Komentarze