Grzyby marynowane - 11 przepisów
Grzyby marynowane - idealne jako zakąska...
Marynowane grzyby po węgiersku
- wyświetlono: 3312 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Marynowane grzyby z dodatkiem ostrej papryczki węgierskiej. Mój mąż uwielbia tak zamarynowane grzybki.
Składniki
1 kg grzybówZalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka octu
1 łyżka soli
2 łyżki cukru
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
Dodatkowo:
1 ostra papryczka węgierska
gorczyca
Sposób przygotowania przepisu:
Marynowane grzyby po węgiersku
- 1. Grzyby delikatnie oczyścić gąbeczką.
- 2. Składniki zalewy dodać do garnka i zagotować.
- 3. Papryczkę pokroić w cienkie paseczki - wraz z nasionami
- 4. Na dno uprzednio sparzonych i wysuszonych słoików wyłóż ok 1/2 łyżeczki gorczycy i kilka plasterków papryczki.
- 5. Do słoików powkładaj całe bądź pokrojone na mneijsze kawałki grzyby. Zalej gorącą zalewą
- 6. Słoiki porządnie zakręć. Ustaw dnem do góry na 15-20 min
Zobacz także
Przetwory z grzybów – 3 sprawdzone przepisy
Sezon na grzyby nie trwa zbyt długo, a przecież...
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze