Marynowana papryka z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę oczyścić i rozkroić na pół. Położyć na 1-2 minuty do gotowanej wody, wyjąć i gdy trochę ostygnie rozkroić ponownie na pół. Z wody, cukru, octu, soli i miodu przygotować marynatę. Na dno słoików (ja użyłam 0,5l) wyłożyć liść laurowy, po 1 ziarnku ziela angielskiego, parę ziaren czarnego pieprzu, 1-2 goździki i ząbek czosnku. Wkładamy paprykę do słoików, zalewamy marynatą, na wierzch polać łyżką oleju, zakręcić pokrywką i pasteryzować 15-20 minut.
Komentarze