Marynowana dynia z goździkami

  • wyświetlono: 3361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam dynię, zatem i tę marynowaną także. To doskonały dodatek do sałatki, do wędlin, jako przekąska na przyjęcie.

  • 60min

Składniki

3 kg dyni (obranej)
80 dag cukru
0,75 l wody
1 szkl. octu 10%
1/2 łyżeczki cynamonu
10 goździków

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowana dynia z goździkami

  • 1. Dynię obieramy ze skórki, usuwamy pestki, miękki miąższ. Uważajmy przy tym, aby się nie skaleczyć, bo skóra twarda.
  • 2. Dynię kroimy na małą kostkę.
  • Dynia w zalewie3. Gotujemy składniki zalewy, oprócz octu. Na ok. 15 min. gotujemy na wolnym ogniu w niej dynię.
  • 4. Wcześniej wyparzamy 1/2 l słoiki. Nakładamy doń odcedzoną dynię.
  • marynowana dynia z goździkami5. Do reszty zalewy dodajemy ocet, zagotowujemy. Zalewamy dynię w słoikach, szybko zakręcamy o odstawiamy do góry dnem. Ja nie pasteryzuję.
    Smacznego:)

Porady

Pestki możemy zasuszyć i delektować się nimi zimą lub dodawać do chleba, ciasteczek- wyłuskane oczywiście.
Dzięki gorącej zalewie, wyparzonym słoikom nie gotuję ich potem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakilatoDyniaprzetwory na zimętani przepismój przepisłatwe wykonaniemarynowana dynia z goździkamiprzetwory z warzyw na zimęaromatyczna marynowana dyniaspiżarnia zimowa

Komentarze

Podobne przepisy

Marynowana cukinia.

Dodane przez: Świeca Urszula

Marynowana dynia

Dynię robiła moja mama, teraz robię...

Dynia marynowana

Dodane przez: Marcia66

Dynia marynowana

To doskonały dodatek do przekąsek,...

Dynia marynowana

Dodane przez: bogusia82

Dynia marynowana

Doskonały dodatek do mięs lub wędlin.

Dynia marynowana

Dodane przez: Skotka

Dynia marynowana

Doskonały dodatek do dań mięsnych

Dynia marynowana w słoiczku

Dodane przez: lenian

Dynia marynowana

Warto mieć w domu własne przetwory

image-21ctc0i

Dodane przez: bozena58

Dynia marynowana

Pamiętam jak w dzieciństwie razem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE