Marynowana dynia
- 60 min
Dynię robiła moja mama, teraz robię i ja. Idealnie pasuje do wielu potraw. Polecam wszystkim którzy uwielbiają dynie pod różną postacią.
- 60 min
Składniki:
- 1 kg dyni
1 łyżka soli
sok z jednej cytryny
Zalewa:
2 szklanki wody
30 dkg cukru
1/2 szklanki octu
Dodatkowo:
kilka goździków
kawałek kory cynamonu
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarynowana dynia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię obrać ze skóry, usunąć miękki środek z pestkami, miąższ pokroić w kostkę i lekko obgotować w wodzie z solą i sokiem z cytryny. Odcedzić, ułożyć w czystych słoikach, dodać goździki, cynamon i skórkę cytrynową ( bez białego miąższu). Składniki na zalewę zagotować. Zalać dynię gorącą zalewą, zakręcić wieczka i pasteryzować około 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze