Marynata z musztardą francuską
SCh
- 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Genialna marynata z dodatkiem musztardy francuskiej i syropu klonowego. Dzięki niej mięso z grilla będzie kruche, soczyste i niezwykle aromatyczne.
- 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Olej - 1 łyżka
Ocet jabłkowy - 1 łyżka
Sos sojowy - 1 łyżka
Musztarda francuska - 1 łyżka
Syrop klonowy - 1 łyżka
Sos pikantny (u mnie Sriracha) - 1 łyżeczka
Pieprz ziołowy - 1 płaska łyżeczka
Papryka słodka mielona - 1 płaska łyżeczka
Czosnek granulowany - 1/2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Marynata z musztardą francuską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki marynaty mieszamy. Marynujemy mięso przez całą noc. Mięso wyciągamy z lodówki na co najmniej godzinę przed grillowaniem, aby nabrało pokojowej temperatury.
Marynata sprawdzi się świetnie do karczku, ale także do mięs chudszych. Ja przygotowywałam schab i był idealnie soczysty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Musztarda francuska
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Puree ziemniaczane z musztardą francuską
Puree ziemniaczane w nowym wydaniu czyli z ziarnistą musztardą, np. francuską. Musztarda nadaje ziemniakom zupełnie innego smaku i ostrości. W gładkim puree trafiają się strzelające między zębami ziarenka gorczycy, co nadaje im nowej struktury i stanowi niespodziankę dla degustatora dania
Komentarze