marszałki z marchewką, cebulką i jajkiem
marszałki przygotowuje z mamą ma każde święta, są one odmiana tradycyjnych kotlecików z serem
Składniki:
- schab lub filet z kurczaka w zależności ile chcesz zrobić marszałków, cebula szt, marchewka 2 średnie sztuki, jajka 3sztuki, mąka, bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Marszałki z marchewką, cebulką i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. schab lub filet kroimy na plastry i ubijamy na kotlety (ja ubijam przez folię, aby się nie przyklejały do tłuczka), przyprawiamy pieprzem i solą lub vegetą. Wstawiamy na chwilę do lodówki. Jajka gotujemy na twardo, marchewką ścieramy na tarce o dużych oczkach wrzucamy na patelnie na olej, cebulę kroimy w kostkę i gdy marchewka się podsmaży dodajemy na patelnię-solimy do smaku. Po usmażeniu studzimy. Jajko kroimy również w kostkę i po ostudzeniu mieszamy z marchewką i cebulką. Tak gotowy farsz zawijamy w kotlety. Obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej i smażymy na patelni.
Porady
Możesz również do farszu dodać ogórek kiszony pokrojony w kostkę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Klops z marchewką i jajkiem
Klops to zawsze dobry pomysł na szybki i smaczny obiad czy dodatek do kanapek :) Robi się go łatwo i szybko ( nie licząc czasu pieczenia, ale wtedy robi to piekarnik, nie my ;)) Tak przygotowany klops jest bardzo smaczny, soczysty i delikatny, idealny nawet dla dzieci poniżej 1 roku życia :)
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Komentarze