marokańskie ciasteczka z czekoladą i orzechami

  • wyświetlono: 476 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne kruche ciasteczka w wersji arabskiej. Źródło: http://www.cookingwithalia.com/desserts/walnut-chocolate-cookies.html

natalia2004
  • 60min

Składniki

na ok. 40 ciasteczek:

113 g miękkiego masła,
125 g cukru,
duże jajko,
łyżeczka proszku do pieczenia,
pół łyżeczki mielonego imbiru,
pół łyżki mleka,
250 g mąki,
około 2 tabliczek czekolady (u mnie mleczna, może być gorzka), połówki orzechów włoskich (około 20 orzechów)

Sposób przygotowania przepisu:

marokańskie ciasteczka z czekoladą i orzechami

  • 1. Masło utrzeć z cukrem na kremową, gładką masę (można mikserem lub szpatułką). W małej miseczce roztrzepać jajko z mlekiem, dodać do masła z cukrem i wymieszać szpatułką. Do masy przesiać razem mąkę, proszek do pieczenia i imbir, wymieszać szpatułką, a potem ręcznie wyrobić na gładkie ciasto. Podzielić je na dwie części, zrobić z nich kulki, lekko spłaszczyć, zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie na posypanym mąką blacie rozwałkować pierwszą porcję ciasta i małą foremką o falowanych brzegach wykrawać ciasteczka (podsypywać mąką w razie gdyby ciasto bardzo się kleiło - bardzo klejące ciasto można znów odłożyć do lodówki na jakiś czas; dobrze schłodzone mniej się klei). Tak samo przygotować druga porcję ciasta. Ciastka piec około 10-15 minut w 180 stopniach. Ciastka będą gotowe, gdy zarumienią się pod spodem i delikatnie po bokach - na początku będą miękkie, później stwardnieją i zrobią się kruche. Na każde wystudzone ciastko nakładać łyżeczką lub szprycą rozpuszczoną czekoladę (na sam środek ciastka), a na nią nałożyć połówkę orzecha (czekolada zadziała jak klej). Poczekać, aż czekolada stwardnieje. Takie ciastka można długo przechowywać w blaszanej puszce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatazimajesieńciasteczka z czekoladąmarokańskie ciasteczkaciasteczka z orzechami orzechy

Komentarze

Podobne przepisy

WALENTYNKOWE SERDUSZKA - KRUCHE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

WALENTYNKOWE SERDUSZKA - KRUCHE CIASTECZKA...

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne...

Ciastka jesienne jeżyki z orzechami i czekoladą-pyszne, kruche

Dodane przez: katrinaM24

Ciastka jesienne jeżyki z orzechami i czekoladą

Pyszne ciasteczka z czekoladą i...

Proste Ciasteczka Z Czekoladą

Dodane przez: gotowanietoproste

Proste Ciasteczka Z Czekoladą

Ciasteczka z czekoladą wychodzą...

ciasteczka owsiane

Dodane przez: cook and look

Ciasteczka owsiane z bananem i czekoladą...

Błyskawiczne ciasteczka owsiane...

image-0ub3ppi

Dodane przez: beniawojt

Kruche ciasteczka z nutellą i orzechami

Pyszne , kruche ,chrupiące ciasteczka...

Ciastka pieguski z orzechami, rodzynkami i czekoladą

Dodane przez: monika016

Ciastka pieguski z orzechami, rodzynkami...

Popularne ciastka pieguski, do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE