Marokańska zupa z mlekiem kokosowym

  • wyświetlono: 375 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Harira to narodowa marokańska zupa, charakteryzuje się ciekawym smakiem i aromatem. Jest niezwykle rozgrzewająca i sycąca

aga334

Składniki

-2 zielone, świeże papryki
-1kg świeżych pomidorów
-1 duża cebula
-2 ząbki czosnki
-2 łyżki oleju kokosowego
-0,5l wody
-1/3 łyżeczki cynamonu
-100ml mleka kokosowego
-pół łyżeczki kurkumy
-1/2 łyżeczka sproszowanego imbiru
-sól, pieprz do smaku
-1 puszka ciecierzycy
-50g ryżu
-1 łyżka przyprawy (pomidory suszone z czosnkiem)
-pół papryczki chili
-1 łyżka soku z limonki
-3 łyżki przecieru pomidorowego
-1 marchewka

Sposób przygotowania przepisu:

Marokańska zupa z mlekiem kokosowym

  • image-1pw911m1. -ryż gotujemy według wskazówek na opakowaniu
    -warzywa myjemy i kroimy na małe kawałki
    --marchew trzemy na tarcę
    -garnek rozgrzewamy z dodatkiem oleju kokosowego, wrzucamy cebulę oraz czosnek i smażymy
    -dodajemy paprykę, marchew, chili, pomidory i wszystko dokładnie mieszamy
    -dodajemy przyprawy, wodę oraz mleko kokosowe i gotujemy do miękkości pod przykrywką
    -całość dokładnie blendujemy (jeśli zupa okaże się dla Ciebie zbyt gęsta- wlej więcej wody)
    -ciecierzycę odsączamy z wody i dokładnie płuczemy
    -ryż, ciecierzycę oraz sok z limonki dodajemy do zupy, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z gazu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatapaprykamleko kokosoweciecierzycarozgrzewającazupa pomidory

Komentarze

Podobne przepisy

zupa pomidorowa  z mlekiem kokosowym i z makaronem

Dodane przez: Maggie79

ZUPA POMIDOROWA z MLEKIEM KOKOSOWYM

Zupa pomidorowa- najbardziej znana...

zupa marchewkowa

Dodane przez: Amoniaq

Zupa krem - marchewkowa z mlekiem kokosowym

Pyszna sycąca zupa krem z marchewki....

zupa

Dodane przez: mojapasjasmaku

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

Witajcie :) !U mnie cały czas trwa...

Zupa Curry

Dodane przez: klaudia1984

Zupa curry z mlekiem kokosowym i warzywami

Ta pyszna, pikantna zupa skradła...

Kremowa zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dodane przez: Ola1984

Kremowa zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym

Pyszna i pożywa zupa z czerwonej...

image-0s6d6w8

Dodane przez: czybartek

Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym

Coraz bardziej jestem zachwycony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE