Dodane przez: Jola1977-1977
Marmurowe jaja (samuraja)
- wyświetlono: 580 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 1
Nużą Cię już zwykłe jajka? :) Wypróbuj jajka marmurkowe – ugotowane na twardo, które swój wyjątkowy wygląd zawdzięczają czarnej herbacie i mieszance korzennych przypraw
Składniki
8 jajek
3 torebki czarnej herbaty
ok. 10 ziaren pieprzu
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu
1 suszona papryczka chili
łyżka ziaren kolendry
łyżka soli
3 łyżki sosu sojowego
łyżka alkoholu
Sposób przygotowania przepisu:
Marmurowe jaja (samuraja)
- 1. Jajka ugotować na twardo. Poczekać aż się ostudzą, następnie delikatnie potłuc skorupki, aby nie odpadły od jajek. Jajka wraz z pozostałymi składnikami włożyć do garnka z wodą i gotować na małym ogniu ok. 30 minut. Tak przygotowane jajka w zalewie wstawić do lodówki na całą noc. Rano jajka obrać i podawać z pikantnym sosem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze