Marmurkowe jajka z kremem z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo. Lekko chłodzimy. Skorupkę obtłukamy ale jej nie zdejmujemy. Gotujemy w kilku garnuszkach wodę z barwnikami, wkłądamy do niej jajka na kilkanaście minut. Po tym czasie wyjmujemy jajka, zdejmujemy z nich skorupkę i przekrawamy w poprzek. Awokado obieramy, wyjmujemy pestkę i blendujemy, dodajemy musztardę i majonez, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy na jednolitą masę. Masę wkładamy do szprycy, nakładamy na jajka i posupujemy czarnuszką.
Porady
Do farszu możemy dodać posiekany szczypiorek lub koperek, ten dodatek nie tylko doda wyglądu ale i lekko zaostrzy smak jajek.
Komentarze