Marmurkowe babeczki z majonezem
Di
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Babeczki są przepyszne i niezwykle proste w przygotowaniu. Idealnie sprawdzą się na co dzień do kawy, do koszyczka wielkanocnego, czy też będą uroczą i smakowitą dekoracją świątecznego stołu. A po co majonez? Nie martwcie się, ponieważ jest całkowicie niewyczuwalny, ale dodaje babeczkom delikatności oraz sprawia, że zbyt szybko nie wysychają.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- (U mnie wyszły 4 babeczki o średnicy 10 cm i wysokości 5 cm)
75g mąki pszennej
75g maki ziemniaczanej
150g cukru
3 jajka
3 łyżki majonezu (płaskie)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
10g kakao
Polewa:
50g czekolady mlecznej
2 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Marmurkowe babeczki z majonezem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka, cukier, majonez, obie mąki oraz proszek do pieczenia należy umieścić w misce i dokładnie wymieszać.
Ciasto podzielić na 2 części: 1/3 i 2/3, a następnie mniejszą porcję połączyć z kakao.
Foremki na babeczki wysmarować masłem, oprószyć bułką tartą i kolejno wypełnić po 1 łyżce ciasta jasnego, ciastem z kakao i pozostałym ciastem jasnym.
(Foremki powinny być wypełnione do 3/4 ich wysokości, nie więcej, bo masa sporo podrasta.)
Babki wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Gotowe lekko ostudzić i wyjąć z metalowych blaszek.
Przygotować polewę.
Czekoladę roztopić z dodatkiem mleka, a następnie ozdobić nią ciastka.
(Babeczki można udekorować według uznania - póki polewa nie zastygnie, aby ozdoby lepiej się trzymały.)
Porady
Ciasto można upiec w większej formie lub w blaszce na muffinki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WielkanocPodobne przepisy
Cudowne babeczki z majonezem
Jak by tu zacząć ? Zachciało nam się coś słodkiego na weekend więc zerknęłam w swój zeszyt ale nie wpadło mi nic do głowy ciasta nie bardzo mi się chciało, więc pomyślałam że zrobię babeczki oczywiście przepis z głowy co miałam to dodałam, wymieszałam i nie żałuję ponieważ babeczki wyszły tak pyszne...
Komentarze