Aromatyczna, słodka, owocowa marmoladka. Może być smacznym dodatkiem do: naleśników, pieczywa, ciasta, czy kremu. Nie tylko dla dzieci.
5 (164 ocen)
Porady
Brzoskwinie powinny być dojrzałe i miękkie. Ale i te twardsze, aby powstały kawałki w marmoladce. Jeśli nie chcemy mieć kawałków- możemy przetrzeć przez sito przesmażone owoce. Ilość cukru zależna od gatunku i słodkości owoców. Do przesmażania używamy garnka, który nie przypala, najlepiej ze stali, z grubym dnem. Zamiast soku z pomarańczy możemy wlać - z cytryny. Pamiętajmy, aby marmolada nie była zbyt rzadka. Ilość dodanych goździków zależy od naszego smaku.
Komentarze