Marmolada z jabłek
Zajmuję się domem, gdyż jestem na emeryturze. Mam dwóch dorosłych synów. Uprawiam ogródeki to, co zbiorę, przerabiam na dżemy, soki, marmolady i sałatki.
Składniki:
- ● 5 kg jabłek (najlepiej szara reneta)
● 3 kg cukru
● 1 szkanka octu
Wystaw ocenę:
4.99 (176 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyMarmolada z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka myjemy, obieramy, wykrawamy gniazda
nasienne i kroimy w plastry. Zasypujemy cukrem
i zalewamy szklanką octu. Całość odstawiamy na 24
godziny. Po tym czasie smażymy ok. 2 godzin na złoty
kolor, co chwilę mieszając. -
2.
Słoiki myjemy gorącą wodą, a następnie po osuszeniu
wyparzamy w piekarniku
rozgrzanym do
temperatury 60 °C. -
3.
Gorącą marmoladę
przekładamy do słoików.
Niezakręcone słoiki
pozostawiamy do
następnego dnia. Dopiero
wtedy je zakręcamy
i odstawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Notka redakcyjna
PPK_10-2009
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Marmolada z jabłek
Marmolada z jabłek to łatwy i niedrogi sposób, aby zatrzymać na dłużej smak jesieni. szara reneta idealnie nadaje się do gotowania a marmolada szybko wychodzi bardzo gęsta i bardzo smaczna. Ten przysmak stanowi idealny dodatek do ciast, ciasteczek i naleśników. Marmolada z jabłek to także świetny sposób...
Komentarze