Marlenka

  • wyświetlono: 1752 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 1

Pyszne miodowe ciasto, przełożone kajmakową masą, z pozoru może wydawać się baaardzo słodkie, ale w rzeczywistości jest idealne :)

goshia

Składniki

CIASTO:
1 kg mąki
kostka margaryny
4 jajka
6 łyżek miodu
10 dag cukru
1,5 łyżki sody
2 łyżki octu

MASA:
1litr mleka
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru
puszka kajmaku
kostka margaryny

DODATKOWO:
10 ml wódki
10 ml wody

Sposób przygotowania przepisu:

Marlenka

  • 1. CIASTO:
    Margarynę, cukier i miód postawić na ogniu w wysokim garnku, mieszać, aż składniki się połączą. Sodę zalać octem i zaraz po spienieniu wlać do garnka z powstałym płynem. Zagotować. Wbić jajka i szybko wymieszać, żeby się nie ścięły. Mąkę przesiać na stolnicę i powoli wlewać do niej przygotowany płyn, wyrabiać ciasto. Ciasto podzielić na 7 części i każdą rozwałkować bardzo cienko. Wyłożyć do formy (22x34). Każde ciasto piec ok. 5 min w 190*. Po upieczeniu kłaść jedno na drugie i przykładać mokrą ściereczką.
  • 2. MASA:
    Połowę mleka zagotować, a w pozostałym rozrobić mąki z cukrem i wlać do gotującego się mleka. Ugotować budyń, ostudzić. Margarynę utrzeć na puch. Dodać kajmak (odłożyć ok. 4 łyżki), a następnie budyń. Utrzeć wszystko na puszystą masę.
  • 3. Jedno ciasto pokruszyć na małe kawałki.
  • 4. Wódkę połączyć z wodą i posmarować pozostałe ciasta. Każde ciasto przełożyć warstwą kremu, wierzch ostatniego posmarować odłożonym kajmakiem i posypać okruszkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekajmakmiodowemasa_budyniowaprzekladane

Komentarze

Podobne przepisy

sernik gotowany bananowy

Dodane przez: Judytka

SERNIK GOTOWANY BANANOWY

Lekko kremowy o aromatycznym smaku...

image-1tkupxq

Dodane przez: Di bloguje

Blok czekoladowy

Przepis na blok czekoladowy z moich...

sernik puszysty

Dodane przez: ewka0605

PUSZYSTY SERNIK

Przepis otrzymalam od mojej kuzynki....

Sernik wiedeński- najlepszy, bez rodzynek, na kruchym spodzie

Dodane przez: AnkaFiranka

Sernik wiedeński

Perfekcyjny sernik wiedeński. Żółty...

Sernik gotowany przekładany plackami miodowymi

Dodane przez: dagita

Sernik gotowany przekładany plackami miodowymi

Sernik gotowany przekładany plackami...

Przepis na Sernik Izaura

Dodane przez: Paulina16621

Sernik Izaura

Pieczenie ciast sprawia mi przyjemność....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE