Marczewka po koreańsku
- 20 min
Składniki:
- 1kg marchewki
główka czosnku
1 łyżeczka soli
5 łyżek octu
2 łyżki cukru
1 łyżeczka kolendry mielonej
3/4 szklanki oleju
pieprz do smaku
Marczewka po koreańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Marchewkę starkować na wiórki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , sól,ocet,cukier,kolendrę mieloną .
2. Olej podgrzać do takiej temperatury ,że gdy wrzucimy wiórkę marchewki zaczyna syczeć .
3. Wlać gorący olej do marchewki dodać pieprz do smaku i wszystko wymieszać.
Podobne przepisy
Komentarze