Marcinek

  • wyświetlono: 4824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Delikatne miodowe placki przekładane migdałową śmietanką - prawdziwe niebo w ustach.

Składniki

CIASTO:
- 3 jajka
- 10 dag cukru pudru
- 1 łyżeczka sody
- 2 pełne łyżki miodu płynnego
- 1 łyżeczka octu
- 40 dag mąki

MASA:
- 330 ml śmietany 30%
- 330 ml śmietany 18%
- 2-3 pełne łyżki cukru pudru
- aromat migdałowy do ciast

- czekoladowa posypka do ciast

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Marcinek

  • 1. Mąkę przesiać na stolnicę.
    Do miski wsypać cukier puder, wbić 3 jajka (całe), dodać miód i sodę oczyszczoną. Utrzeć dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą. Cały czas mieszając na stolnicy mąkę nożem, wlewać do niej powoli utartą masę. Następnie zagnieść gładkie i elastyczne ciasto. Uformować wałek i podzielić go na 8 - 10 równych części. Każdą część rozwałkować na cieniutki placek (wielkości dna tortownicy o średnicy 26 cm). Piec w temp. 180 stopni przez ok 4-5 minut. Wystudzić.
  • Marcinek w przekroju2. Śmietanę 30 % ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier puder oraz po łyżce śmietany 18 %. Na koniec dodać kilka kropel aromatu migdałowego do ciast. Wymieszać.
    Przygotowaną masą przekładać kolejno placki (2 czubate łyżki masy na jeden placek), lekko dociskać. Ostatni placek posmarować masą i posypać czekoladową posypką do ciast.
    Pozostawić w lodówce, aby placki zmiękły pod wpływem masy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylabita śmietanaCiasto z bitą śmietanąciasto na niedzielęłatwe ciastomarcinekimieninoweśmietana 18pyszne ciastociasto na świętaciasto przekładaneciasto z miodemświąteczne ciastapuszyste ciastoefektowne ciastociasto migdałowena uroczystościdelikatne ciastomasa śmietankowaśmietana 30placki z miodemplacki na sodzieciasto na miodzieciasto ze śmietankąciasto z masą śmietanowąsłodki marcinekciasto marcinekmigdałowa śmietankaplacki miodowe przekładane śmietanąciasto z 8 plackówpuszysta masa śmietankowaciasta na uroczystościciasto z sodąciasta na świąteczny stółpyszne ciasto z bitą śmietaną
 

Komentarze

Podobne przepisy

.

Dodane przez: Anitka0804

Sernik smażony przekładany kruchymi plackami...

Pyszne połączenie smażonego sera...

Słodka borówka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Słodka borówka

Lekkie i puszyste ciasto borówkowe...

śmietankowa pianka z musem truskawkowym na biszkopcie

Dodane przez: Magdalena_Z

Śmietankowa pianka z musem truskawkowym na...

Pyszne, delikatne i orzeźwiające...

Miodownik z orzechami

Dodane przez: dagita

Miodownik z orzechami

Pyszne ciasto miodowe z orzechami...

Migdałowiec z masą krówkową

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Migdałowiec z masą krówkową

Przepis na to ciasto dostałam od...

Pani Walewska

Dodane przez: celkapatelka

Pani Walewska inaczej Pychotka

Rewelacyjne przekładane ciasto.Na...