Marchewkowy sernik

Marchewkowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach.
  Do miski wbić jajka, wsypać cukier i mikserem mieszać aż cukier się rozpuści.
  Potem dodać jogurt i budynie i nadal mieszać.
  Gdy składniki się połączą dodawać ser.
• 2. Na koniec przełożyć startą marchewkę, wymieszać.
  Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć biszkoptami, wylać masę.
  Do piekarnika wstawić blaszkę z wodą a nad nią kratkę.
  Włożyć na kratkę formę z masą serową i piec 40 minut w 180 stopniach.
• 3. Potem zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec jeszcze 30 - 40 minut.
  Upieczony sernik zostawić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do wystygnięcia.
  Zimny sernik wstawić do lodówki na kilka godzin.
  Na koniec polać stopioną czekoladą połączoną z resztą składników na polewę ( robimy w kąpieli wodnej ) i posypać posypką.