Marchewkowy piernik bakaliowy
kiciax1
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
To pyszne ciasto, łatwe w przygotowaniu, cudownie aromatyczne od korzennej przyprawy i pełne wspaniałych bakali. Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny wypiek to polecam serdecznie. Dzięki marchewce w cieście jest przyjemnie wilgotne a nie suche.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- foremkę keksową o długości ok. 35 cm
papier do pieczenia
4 duże jajka
ok. 1 szklanki cukru trzcinowego
ok. 1 szklanki oleju
2 szklanki mąki
2 szklanki startej marchewki - ja użyłam 2 średnie sztuki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 opakowanie 40 g przyprawy korzennej
1,5 szklanki bakali ( orzechy włoskie, orzechy nerkowca, płatki migdałowe, suszone morele, rodzynki, suszone owoce żurawiny
polewa:
1 tabliczka czekolady deserowej
2 łyżki śmietany kremówki ( 30 - 36 % )
1 łyżeczka ciemnego kakao
50 g masła
dekoracja:
kolorowa posypka
5 (2 ocen)
Marchewkowy piernik bakaliowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik nagrzewamy na temp.180 stopni.
Marchewki ścieramy na tarce o małych oczkach.
Całe jajka ucieramy z cukrem na kogel-mogel, następnie dodajemy olej oraz mąkę ciągle ucierając. Kolejno dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawę korzenną - dokładnie ucieramy - mieszamy. Później dodajemy startą marchewkę oraz wszystkie bakalie i dokładnie mieszamy. Wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 1 godz. w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu wyciągamy do ostygnięcia.
Między czasie nad kąpielą wodną roztapiamy czekoladę ze śmietaną, masłem i kakao. Kiedy składniki się połączą to odstawiamy do przestygnięcia. Ostygnięty placek polewamy tężejącą polewą i posypujemy kolorową posypką. Wkładamy na godz. do lodówki do stężenia.
Porady
do ciasta możemy użyć takich bakali jakie tylko lubimy
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka Przyprawa do piernika Suszone morele Suszona żurawina Rodzynki Orzechy nerkowca Orzechy włoskie Płatki migdałowe Cukier trzcinowy Czekolada deserowa Kakao Śmietana 30% Masło
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Boże narodzenie Wigilia Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Piernik marchewkowy z orzechami
Jesień to czas kiedy w mojej kuchni zaczyna pachnieć przyprawami korzennymi. Nie ma nic przyjemniejszego w chłodne, długie wieczory od kawałka pysznego ciasta i filiżanki pachnącej miodem i cytryną herbaty. Tym razem upiekłam piernik marchewkowy, który długo zachowuje świeżość, jest puszysty i wspaniale...
Piernik - najlepszy i bardzo mięciutki
Ten piernik jest najlepszym piernikiem jeśli chodzi o pierniki miękkie. Można go przełożyć masą, masą z powidłem, samym kremem lub po prostu nie przekładać i polać ulubioną polewą. Robi się go bardzo szybko, wszystko miksuje i wylewa na jedną blaszkę. Idealny na różne okazje. Jest to mój ulubiony piernik...
Komentarze