Marchewkowo ziemniaczane kopytka inaczej z serowym posmakiem
bozena ziarno
- 45 min
- Dla 8 osób
- Średni
kopytka inaczej.... bo marchewkowo ziemniaczane z oprószone serem żółtym w kształcie kółek - maja przyjemny, delikatny smak , pomarańczowy kolor:) -polecam
- 45 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
300 g ugotowanej marchewki
1 szklanka maki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 duze jajko
ser żółty starty na tarce -około 2 łyzki po starciu
sól
szczypta pieprzu świeżo zmielonego
masło do podsmażenia kopytek
Wystaw ocenę:
4.99 (177 ocen)
Marchewkowo ziemniaczane kopytka inaczej z serowym posmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i marchew zmielić, dodać jajko i obie mąki. Zagnieść gęste ciasto.
Ciasto , najpierw wałkować na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok 1 cm. potem wykrajać z ciasta koła- ja użyłam do tego mniejszej literatki.
Okrągłe kopytka gotować w osolonej wodzie do wypłynięcia.Odcedzić.
Podać odsmażane na maśle i posypane serem żółtym i szczyptą pieprzu świeżo zmielonego -smacznego!
Porady
zdjecia sa różnej rozdzielczości , mniejsze i duze
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kopytka ziemniaczane
Kopytka ziemniaczane to kolejna z tych prostych rzeczy, które z odpowiednimi dodatkami tworzą zupełnie nowe i urozmaicone danie. Jakie dodatki do tych klasycznych klusek lubicie? Na słono na słodko? U nas najczęściej pojawiają się z gulaszem lub potrawką, albo z sosem jako dodatek do klasycznego obiadu.
Komentarze