Marchewkowe z mascarpone
- 60 min
Składniki:
- 3 jajka
pół szklanki cukru
pół szklanki mąki
1 lyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka Kubusia (przecierowy)
2 żółtka
3 łyżki mąki
2 łyżki cukru
pół łyżeczki żelatyny
250g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
kawałek czekolady
Marchewkowe z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka ubić z cukrem na puch, powoli dodać mąkę i proszek, dodać ubite białka. Piec 35 minut w 180`C. (forma 20x20cm) Po wystudzeniu przekroić na pól.
Krem: wymieszać kubusia, żółtka, mąkę i cukier cały czas mieszając, rozpuścić żelatynę w bardzo małej ilości wody, połączyć z masą i wystudzić. Przełożyć biszkopty.
Mascarpone wymieszać z cukrem pudrem, rozłożyć na wierzchu ciasta, posypać startą czekoladą. Wstawić na noc do lodowki.
Podobne przepisy
Komentarze