Dodane przez: Bo-Bożena
Marchewkowe muffinki
- wyświetlono: 330 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Muffinki tak proste w wykonaniu, że pod moim nadzorem zrobiła je moja 5-letnia córka.
10 porcje 
50min PT50M
Łatwy
Składniki
1 szklanka mąki,2 szklanki startej marchewki (drobne oczka),
2 jajka,
1/2 szklanki oleju,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1/3 szklanki cukru,
Garść żurawiny,
garść rodzynek,
1/2-1 łyżeczka cynamonu (wg upodobań),
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania przepisu:
Marchewkowe muffinki
1.
Do dużej miski wsypujemy startą marchewkę, dodajemy jaja, olej i cukier. Mieszamy łyżką.
2.
Dodajemy rodzynki, żurawinę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamon. Mieszamy.
3.
Powstałą masę wykładamy do foremek na muffinki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 35 minut w 160 stopniach. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Porady
Do muffinek można dodać swoje ulubione bakalie np orzechy.
Podobne przepisy
Dodane przez: Goniak
Muffinki marchewkowe z lukrem pomarańczowym
Pyszne, lekkie i aromatyczne muffinki...
Basia – redaktor 
Komentarze