Marchewkowe łódeczki z risottem grzybowym
- 50 min
Do przygotowania w kilka chwil. Wspaniale wyglądają i smakują. Moja rodzina je uwielbia.
- 50 min
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu:
2 duże marchewki
15 dag ryżu
25 dag grzybów leśnych (podgrzybków, borowików, prawdziwków)
Składnik podstawowy dodatkowy:
1 cebula
Składniki robocze:
1 lampka białego wytrawnego wina
2 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy
5 dag masła
sól
pieprz
Dekoracja:
4 plasterki sera żółtego
liście sałaty
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMarchewkowe łódeczki z risottem grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obieramy, przekrawamy na pół. Łyżeczką robimy wgłębienia, tak aby przypominały łódkę. Marchewki przekładamy do garnka. Zalewamy wodą i gotujemy 20 minut.
-
2.
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wsypujemy ryż, mieszamy. Smażymy 3-4 minuty. Wlewamy wino. Chwilę dusimy, aż wino odparuje. Stopniowo dolewamy do ryżu bulion. Cały czas mieszamy i gotujemy do momentu, ż ryż będzie miękki. Grzyby obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę drobno siekamy. Grzyby z cebulą smażymy 10 minut na maśle. Do ryżu dodajemy podsmażone grzyby. Dokładnie mieszamy i chwilę razem smażymy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
- 3. Przygotowanym risottem wypełniamy wnętrza marchewek. Plasterki sera nabijamy na patyczki do szaszłyków. Wbijamy do łódeczki i w ten sposób powstanie żagiel. Gotowe łódki układamy na talerzu wyścielonym liśćmi sałaty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatkowe łódeczki
Dekoracyjna i pyszna przystawka. Chrupiące podłużne liście sałaty rzymskiej mogą posłużyć jako "półmiseczki" do podania różnych sałatek. W ten sposób na jednym talerzu zmieścimy kilka kolorowych, smacznych sałatek. U mnie w rolach głównych wystąpiły: jajko, ser pleśniowy i wędzony łosoś, a jako dodatki:...
Komentarze