Marchewkowe ciasto bez mąki z orzechami
chilibabeczkazpieprzem
- Łatwy
Sok marchwiowy na świeżo wyciskany jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy. Zapewne często się zastanawiacie co zrobić z odpadami owoców czy warzyw które pozostają po wyciśnięciu soku. Moja propozycja na wykorzystywanie marchwiowych resztek, to przepyszne ciasto z orzechami, bez użycia mąki i tłuszczu.
- Łatwy
Składniki:
- 300 g marchewki (odpady z wyciskarki wolnoobrotowej , ewentualnie tartej na drobnym tarle)
5 jajek
150 g cukru lub ksylitolu
300 g mielonych orzechów ( u mnie migdały )
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta mielonych goździków
szczypta kardamonu
skórka tarta z pomarańczy
2 czubate łyżki marmolady brzoskwiniowej lub morelowej
plus składniki na ulubioną polewę
u mnie rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada mleczna i gorzka
4.96 (202 ocen)
Marchewkowe ciasto bez mąki z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka o temperaturze pokojowej wbijamy do misy robota kuchennego, dodajemy szczyptę soli, cukier puder i cukier waniliowy i ubijamy 13-15 minut zaczynając od średnich obrotów, a kończąc na maksymalnych.
W między czasie mielimy orzechy, które łączymy następnie z tartą marchewką. Do tego duetu dodajemy tartą skórkę z pomarańczy i resztę przypraw; całość mieszamy. Do ubitych jajek partiami dodajemy połączoną z orzechami tartą marchewkę i bardzo delikatnie mieszamy przy użyciu sylikonowej łopatki.
Gotową masę wylewamy do wyłożonej papierem i wysmarowanej masłem tortownicy .
Ciasto pieczemy w 180 stopniach około 55 minut, do tzw suchego patyczka. Pod koniec pieczenia możemy je przykryć folią aluminiową, aby zbyt szybko góra się nie spiekła. Upieczony deser zostawiamy do ostygnięcia, następnie smarujemy wierzch marmoladą brzoskwiniową, na którą wylewamy polewę czekoladową lub kakaową.
U mnie ciasto zaczęło znikać, nie doczekawszy aż polewa zastygnie.
Ciasto możemy podać bez polewy posypane cukrem pudrem lub podane z bitą śmietaną. W takiej wersji, też ma swoich zwolenników.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi
Puszyste ciasto marchewkowe z orzechami dla całej rodziny. Warto wiedzieć, że ciasto marchewkowe z orzechami to idealny wypiek do przełożenia kremem lub podania z samym cukrem pudrem. Takie ciasto marchewkowe z orzechami świetnie smakuje do filiżanki gorącej kawy na rodzinny podwieczorek.
Ciasto marchewkowe bez cukru, jajek, mąki, mleka, wegańskie i bezglutenowe
W skład ciasta wchodzą same zdrowe i smaczne składniki tj. orzechy, suszone owoce czy marchewka, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Nie można pominąć tego, że ciasto smakuje wybornie, a nie ma w nim ani grama cukru, jajek, mąki pszennej czy mleka krowiego !
Komentarze