Marchewkowe bułeczki
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na marchewkowe bułeczki z posypką. Bułeczki są bardzo smaczne i mają ładny żółty kolorek. Polecam.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 łyżki śmietanki 30%
2 łyżki gęstego musu zrobionego z marchewki
2 czubate łyżki upieczonego i pokruszonego ciasta francuskiego +1 łyżka na posypkę
150 g mąki
1 łyżeczka drożdży instant
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki cukru
2 duże szczypty soli
woda do posmarowania bułeczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Marchewkowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypujemy mąkę ( 2 -3 łyżki zostawiamy do podsypania), suche drożdże, cukier i sól oraz 2 łyżki z czubkiem pokruszonego ciasta francuskiego i wlewamy olej i śmietankę oraz dodajemy mus marchewkowy. Mieszamy łyżką i zagniatamy ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut.
Po tym czasie ponownie wyrabiamy ciasto, formujemy wałek i tniemy nożem na 4 kawałki.
Formujemy zgrabne bułeczki i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy zimną wodą i posypujemy pokruszonym ciastem francuskim. Ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.
Porady
Mus marchewkowy- obieramy marchewki,myjemy,kroimy drobno i wkładamy do garka. Zalewamy czystą wodą tylko tak aby zakryła marchewki i gotujemy do miękkości. Następnie zlewamy wodę i lekko ciepłe marchewki blendujemy na mus.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mięciutkie Bułeczki Na Kwaśnej Śmietanie
Domowe pieczywo uwielbiam i jeśli tylko mam chwilkę i ochotę to szybko przygotowuje je w mojej kuchni w mojej własnej mini piekarni. Dzisiaj podaje Wam przepis na pyszne, mięciutkie bułeczki, są naprawdę delikatne i pozostają takie na wet na drugi dzień wypróbujcie i dajcie znać czy smakowały ;)
Proziaki - bułeczki sodowe z piekarnika
Proziaki to bardzo proste i tanie w przygotowaniu chlebki sodowe. Najlepiej się je piecze na kuchni kaflowej opalanej drewnem ale spokojnie można na suchej patelni lub jak ja na blaszce w piekarniku - co jest szybsze i więcej zrobimy na raz. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem np....
Komentarze