Marchewkowa zupa krem
Składniki:
- 4 łyżki oleju
2 małe cebule
6 marchewek
nieduży kawałek selera
100 ml mleka kokosowego
900 ml wody
2 łyżki Curry
sól do smaku
4 kromki lekko czerstwego chleba razowego
1 ząbek czosnku
prażone nasiona słonecznika
1 mały kawałek ostrej papryczki
Marchewkowa zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kromki chleba razowego posmarować obranym, przekrojonym ząbkiem
czosnku,żeby nadać grzankom aromat czosnkowy.Pokroić w kostkę, wysypać na blaszkę do pieczenia i podsuszyć w piekarniku nagrzanym do 160 stopniu około 5 minut.
Wszystkie warzywa obrać i opłukać. Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć do zrumienienia na rozgrzanym oleju, w garnku o pojemności co najmniej 2 l.
Do usmażonej cebuli dodać pokrojone w grubą kostkę marchewkę i seler, wszystko zalać 900 ml wrzątku ,gotować na małym ogniu około 20 minut.
Wlać 100 ml mleka kokosowego i gotować jeszcze 5 minut.
Pod koniec gotowania dodać kawałek drobno pokrojonej ostrej papryczki,curry i posolić do smaku, całość zmiksować.
Na talerzu dekorować świeżą kolendrą oraz uprażonym na patelni słonecznikiem. Podawać z czosnkowymi grzankami.
Smacznego :)
Dokładna waga składników zupy ze zdjęcia to: marchew 640 g, seler 85 g, cebula 140 g, ale mała różnica nie powinna mieć większego wpływu na smak.
Porady
Mleko kokosowe możemy zastąpić śmietanką do zup i sosów. Jeśli komuś nie pasuje lekko słodkawy smak zupy może dodać łyżkę soku z cytryny, ale nie jest konieczny.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Komentarze