Marchewkowa z pomarańczą

  • wyświetlono: 306 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna zupa, aromatyczna i nie za słodka. Zdrowa , dla dbających o linię i nie tylko.

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 kg. marchewek
2 łyżki masła
3 pomarańcze
1 cebula
1 litr bulionu drobiowego
szczypta imbiru
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
skórka i plasterki pomarańczy do dekoracji
natka pietruszki do dekoracji
krakersy lub groszek ptysiowy

Sposób przygotowania przepisu:

Marchewkowa z pomarańczą

  • JK1. Marchewki i cebulę obieram i kroję. Na maśle szklę cebulę, dodaje marchewkę, podsmażam, zalewam bulionem, gotuję do miękkości. Wyciskam sok z pomarańczy, ocieram na tarce skórkę[ok . 1 łyżeczka], i dodaję do zupy, miksuję blenderem, doprowadzam do zagotowania, doprawiam imbirem, solą i pieprzem. Zupę dekoruję plasterkami pomarańczy i natką pietruszki, skórką pomarańczy. Podaję z krakersami lub groszkiem ptysiowym.

Porady

Taka zupa może być podana na obiad lub jako podwieczorek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pomarańczmarchewkazupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa marchewkowa z piegowatymi kluskami

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa marchewkowa z piegowatymi kluskami

Zupa marchewkowa w bardzo oryginalnym...

Zupa marchewkowa z curry

Dodane przez: RedakcjaPP

Zupa marchewkowa z curry

Mam 19 lat, gotowanie to moje hobby....

Zupa krem z marchwi i pomarańczy z grzankami

Dodane przez: AnkaFiranka

Zupa krem z marchwi i pomarańczy z grzankami

Gdy zziębnięta wracam do domu,...

Zupa marchewkowa z przegrzebkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa marchewkowa z przegrzebkami

Zupa krem z marchewek w połączenie...

Krem z dyni doprawiony pomarańczą

Dodane przez: monikaT83

Krem z dyni doprawiony pomarańczą

Krem z dyni doprawiony pomarańczą....

krem z marchewki i soczewicy

Dodane przez: kamila19851

Zupa marchewkowa z soczewicą

Inspiracją dla tej zupy była propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE