Marchewkowa z pomarańczą
Nie pracuję, dlatego codziennie gotuję dla mojego narzeczonego i synka. Obaj uwielbiają moje potrawy, a ja, gdy widzę, że im smakuje, tym chętniej eksperymentuję w kuchni.
Składniki:
- ● 5 dużych marchewek
● 3 średnie cebule
● 2-3 łyżki masła
● kostka rosołowa
● torebka ryżu
● sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy
● łyżka startej skórki pomarańczowej
● 1/2 szkl. mleka
● sól
● biały pieprz
● natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyMarchewkowa z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Cebule obieramy,
drobno siekamy. -
i podduszamy na nim warzywa.
Gdy zmiękną, dodajemy
skórkę i sok z pomarańczy.
Następnie podlewamy gorącym
bulionem z kostki. -
go do warzyw, doprawiamy
solą i białym pieprzem,
studzimy. Miksujemy na gładką
masę. -
i zagotowujemy. Zupę nalewamy
na talerze i posypujemy
posiekaną natką pietruszki.
Podajemy z grzankami i roztartym
czosnkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MarchewkaNotka redakcyjna
PPWS_04-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryżowo - marchewkowa
Dziś podam wam przepis na zupę z mojego dzieciństwa tak mi się jej zachciało że nie mogłam się oprzeć i ugotowałam. Taka zupka świetnie nadaje się gdy boli nas żołądek, jest bardzo szybka w przygotowaniu jak również bardzo szybka w znikaniu. Jeśli ktoś lubi ryż i marchew na pewno nie pogardzi taką zupką...
Komentarze