Dodane przez: ewaeu
Marchewka zasmażana z groszkiem i kalarepką
- wyświetlono: 123 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Pyszny dodatek do drugiego dania, najlepiej smakuje właśnie wiosną kiedy warzywka są młode i aromatyczne :)
wiesia
4 porcje 
30min PT30M
Składniki
4-5 młodych marchewek1 kalarepka
pół szklanki zielonego groszku, może być również mrożony
1,5 łyżki masła na zasmażkę + łyżka mąki
sól i pierz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Marchewka zasmażana z groszkiem i kalarepką
- 1.
Marchewki tylko umyć, kalarepkę obrać, jedno i drugie pokroić w kostkę, dodać groszek, wlać kilka łyżek wody, leciutko posolić i dusić aż warzywka zmiękną.
Z masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, dodać do warzyw, wymieszać, doprawić do smaku.
Porady
do takiej potrawki można dodać posiekany koperek, lub natkę pietruszki, a zamiast zasmażki można dusić na śmietance 30%, wtedy potrawa się sama zagęści.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze