Marchewka duszona z dynią

  • wyświetlono: 1627 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna i bardzo prosta jarzynka do obiadu przygotowana z darów jesieni. Marchew i delikatna w smaku dynia, doprawione leciutko czosnkiem, majerankiem i koperkiem, podduszone z dodatkiem masła. Popatrzcie tylko na te kolory!

21272470_791684121003431_2698597232059802950_n
  • 30min

Składniki

Składniki:
300 g. marchewki
300 g. dyni hokkaido, waga po obraniu
2-3 szalotki
1-2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka masła
sól, pieprz
suszony majeranek
koperek do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Marchewka duszona z dynią

  • 1. Obieram marchewki i dynię, i kroję je w niewielką kostkę. Siekam drobno szalotki i czosnek. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam cebulę i krótko smażę, do zeszklenia. Dorzucam pokrojoną marchew, oprószam solą i przykrywam patelnię. Smażę na niewielkim ogniu ok. 6-8 minut, by marchewka zmiękła. Wtedy dorzucam dynię i czosnek, dodaję masło i majeranek, ponownie przykrywam i smażę kolejnych kilka minut. Warzywa powinny być miękkie, ale mają zostać jędrne. Doprawiam całość do smaku solą i pieprzem. Podaję na gorąco.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

delikatna duszona marchewka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Delikatna duszona marchewka do obiadu

Pamiętam smak tej duszonej marchewki...

Marchewka duszona

Dodane przez: Inka_1

Marchewka duszona

Pyszny dodatek do drugiego dania.

Duszona marchewka na maśle

Dodane przez: AnetaSłużałek

Duszona marchewka na maśle

Uwielbiam ją do obiadu, taką marchewkę...

marchewka duszona

Dodane przez: mariosylwia

Marchewka duszona na gęsto

Smaczna surówka do ziemniaków

marchewka z groszkiem na gęsto

Dodane przez: gotowanietoproste

Marchewka z groszkiem na gęsto

Marchewka z groszkiem to wspomnienie...

Młoda marchewka z pieczarkami

Dodane przez: JustKuchcik

Młoda marchewka z pieczarkami

Z dodatkiem imbiru i lubczyku.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE