Dodane przez: dorota w
Marchewka duszona do obiadu
- wyświetlono: 2695 |
- dodany do książki kucharskiej: 11 |
- polecenia: 4
Często robię taką marchewkę, przypomina mi beztroskie lata dzieciństwa.
Składniki
4-5 średnich marchewek1 pietruszka
1 mała cebula
2 łyżki oleju
1 kostka drobiowa
pieprz, sól cukier do smaku
1 łyżeczka mąki
Sposób przygotowania przepisu:
Marchewka duszona do obiadu
- 1. Marchew umyć obrać i pokroić w słupki.
- 2. Pietruszkę i cebulę obrać, zetrzeć na grubych oczkach.
- 3. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę, dodać pietruszkę i marchewkę. Mieszając chwilę smażyć.
- 4. Kostkę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, dodać do marchewki. Przyprawić, przykryć i dusić do miękkości. Na koniec zagęścić mąką wymieszaną z niewielką ilością wody.
Porady
Marchew można pokroić w swój ulubiony sposób. Olej można zastąpić masłem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze