Marcepanowe babeczki z żurawiną
Słodki marcepan świetnie komponuje się z kwaskowatą żurawiną. Babeczki są bardzo szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
130 g masła
200 g mąki pszennej
60 g cukru
100 g masy marcepanowej
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
100 g mrożonej żurawiny
Marcepanowe babeczki z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marcepan miksujemy z jajkami i cukrem.
Dodajemy pokrojone w kostkę masło cały czas miksując.
Dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Dodajemy żurawinę i jeszcze raz delikatnie mieszamy. -
2.
Do papilotek nakładamy po 2 łyżki masy.
Pieczemy ok. 40 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (do suchego patyczka).
Przed podaniem ciasta możemy je lekko posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)
Komentarze