Mandarynkowy miodownik

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób

Aromatyczne placki ciasta miodowego przełożone przepysznym kremem mandarynkowym tworzą istny raj dla podniebienia. Ciasto idealne na bożonarodzeniowy stół, z pewnością każdemu posmakuje.

  • 1 godz. 10 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Ciasto :
    -2 łyżki mleka oraz miodu
    -1 jajko
    -15 dag cukru pudru
    -10 dag margaryny
    -1 łyżeczka sody oczyszczonej
    -50 dag mąki
    -2 łyżeczki przyprawy do piernika

    Krem mandarynkowy:
    -50 dag mandarynek
    -50 ml wody
    -3/4 szkl. cukru
    -1 budyń śmietankowy
    -20 dag masła


    Dekoracja:
    -czekolada gorzka
    -mandarynki
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Miodownik

Mandarynkowy miodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mleko,miód ,cukier,margarynę ,jajko i sodę ubijamy. Mąkę przsiewamy na stolnicę dodajemy przyprawe do piernik oraz mieszankę i
    zagniatamy elastyczne ciasto.
    Dzielimy na 4 części. Każdą część rozwałkowujemy na okrąg(śr. 21cm) i pieczemy ok. 10 min w temp. 180 stopni.
  • 2. Krem mandarynkowy: mandarynki obieramy i przekładamy do garnka, nakłuwamy widelcem aby puściły sok, zasypujemy cukrem, wlewamy
    wodę i gotujemy aż owoce puszczą sok. Ugotowane mandarynki przecieramy przez sito , powinniśmy uzyskać ok. 250 ml soku, dolewamy wody
    aby uzyskać 400ml płynu. W niewielkiej ilości płynu rozprowadzamy budyń pozostały sok zagotowujemy i gotujemy budyń, studzimy.
    Masło ucieramy na puch, dodajemy po łyżce budyniu i ucieramy na gładki krem. Masę dzielimy na 4 części.
  • 3. Gotowym kremem przekładamy blaty ciasta. Ostatnią częścią smarujemy boki miodowniki oraz wierzch.
    Ciasto dekorujemy starta czekolad a i cząstkami mandarynek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mandarynki Miód

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować