Małże nowozelandzkie w sosie winno-kurkowym

  • wyświetlono: 323 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Połączenie morskich i leśnych smaków w sam raz na letnią pogodę.

tycjanowa
  • 30min

Składniki

1 opak. małż nowozelandzkich - 400 g
2 szalotki
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryczki chilli
10-20 dkg oczyszczonych kurek (świeże lub mrożone)
1/2 szkl. białego wina
świeża nać pietruszki
oliwa, masło, sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Małże nowozelandzkie w sosie winno-kurkowym

  • 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło. Szalotki i obie papryki kroimy w drobno kostkę i przesmażamy. Dodajmy oczyszczone wcześniej kurki i smażymy całość ok. 5 minut. Całość doprawiamy do smaku, zalewamy winem i dusimy, aby wino się zredukowało.
  • 2. Małże wykładamy na blaszce do pieczenia (muszlą do dołu). Na każdą małże nakładamy ok. 1 łyżki przygotowanego sosu i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.
  • 3. Pieczemy od 10-15 min. (w zależności od mocy piekarnika).
    Na koniec posypujemy drobno posiekaną pietruszką.
  • 4. Podajemy z bagietką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatalatomałżekurkiowoce_morzaMałże_z_kurkami

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki w sosie kurkowym

Dodane przez: StaryZeszyt

Pulpeciki w sosie kurkowym

Delikatne klopsiki z mielonego...

Polędwiczki w sosie kurkowym

Dodane przez: czarrna

Polędwiczki w sosie kurkowym

Pyszne połączenie smaków

Królik w sosie kurkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Królik w sosie kurkowym

Uwielbiam królika w sosie śmietanowym,...

Pulpeciki w sosie śmietanowo kurkowym

Dodane przez: justi2401

Pulpeciki w sosie śmietanowo-kurkowym

Pyszne pulpety w aromatycznym,...

PULPETY W SOSIE KURKOWYM

Dodane przez: bogusia76

PULPETY W SOSIE KURKOWYM

TO PRZYSMAK MOJEGO MĘŻA .

schabowy wykwintnie

Dodane przez: Neblina36

polski schabowy w sosie kurkowym

Schabowy z sosem kurkowym to pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE