Malinowy sernik na zimno w pucharkach

  • wyświetlono: 895 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ser i maliny- znakomite połączenie! Deser idealnie orzeźwia w ciepłe dni! Polecam!

Jaga85

Składniki

Składniki na 4- 5 porcji:
Masa serowo-malinowa:
• 250 ml śmietanki 30%,
• 0,5 kg sera z wiaderka,
• 3 lekko kopiate łyżki żelatyny,
• około 450 gram malin,
• Cukier puder do smaku -około 3-4 łyżki
Dodatkowo:
• 1 galaretka czerwona,
• Świeże maliny (około 1 szklanka),
• Bita śmietaną do dekoracji,
• 2 kostki czekolady deserowej do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowy sernik na zimno w pucharkach

  • Przygotowany sok1. Maliny przekładamy do garnka i podgrzewamy około 5 minut. Tak przygotowane przecieramy przez sito. W ten sposób uzyskamy około 1 szklankę gęstego malinowego soku. Sok studzimy.
  • ubijanie śmietanki2. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody. Studzimy. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy ser
  • przed rozlaniem 3. W dalszej kolejności dodajemy malinowy sok. Całość słodzimy do smaku. Na koniec wlewamy żelatynę. Po dokładnym wymieszaniu masę przelewamy do przygotowanych pucharków. Pucharki odkładamy do chłody by masa zastygła.
  • przed wylaniem galaretki 4. Galaretkę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu (u mnie w 2 szklankach wody) .
    Rozpuszczoną pozostawiamy do ostygnięcia. Na zastygniętej masie malinowo - serowej układamy świeże maliny. Zalewamy je zimną galaretką. Ponownie wstawiamy do chłodu, by ta zastygła.
    Gotowy deser dekorujemy bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakigalaretkaMalinydeser owocowy

Komentarze

Podobne przepisy

sernik na zimno z galaretką malinową

Dodane przez: teresa-kr

Sernik na zimno z galaretką malinową

Doskonały smak sernika , galaretka...

malinowe serniczki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Malinowe serniczki na zimno

Prosty deser z przepysznymi malinami...

sernik na zimno malinowy

Dodane przez: capri

sernik na zimno mocno malinowy

nie za słodki, winny w smaku, pyszny...

image-1clm7mo

Dodane przez: gotowanieiblogowanie

Sernik na zimno jagodowo-malinowy

Wspaniały i iście letni sernik,...

image-1wi5f4m

Dodane przez: Docherro

Sernik na zimno cytrynowo-malinowy

Pyszny dietetyczny sernik . Bardzo...

malinowy pocałunek

Dodane przez: majka190382

DIETETYCZNY SERNIK NA ZIMNO MALINOWY POCAŁUNEK

Ciasto dla tych co nie uzywaja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE