Malinowy Pocałunek- ciasto biszkoptowe z musem malinowym i masą chałwową

  • wyświetlono: 20491 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 1

Ciasto, które ucieszy niejedno podniebienie. Idealny deser do kawy.

KatarzynaJ
  • 70min

Składniki

Biszkopt:
6 jajek,
1 szklanka cukru,
1,5 szklanki mąki,
2 łyżki kakao,
8 łyżek oleju rzepakowego,
1 łyżka proszku do pieczenia,
1 łyżka octu,
Mus malinowy:
500g malin świeżych lub mrożonych,
1 szklanka wody,
2 opakowania galaretki malinowej,
Masa chałwowa:
2 opakowania budyniu waniliowego,
500ml mleka,
1 opakowanie cukru waniliowego,
1,5 łyżki cukru,
300g masła,
150g chałwy mlecznej,
Dodatkowo:
kulki śniadaniowe do posypania.

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowy Pocałunek- ciasto biszkoptowe z musem malinowym i masą chałwową

  • 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodajemy cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy olej, ocet oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wykładamy na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrawamy na dwa równe blaty.
  • 2. Mus malinowy: Maliny przekładamy do blendera i miksujemy na jednolity mus. Mus przelewamy do garnka, wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy galaretki. Mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Gęstniejący mus wykładamy na jeden blat biszkoptu. Odstawiamy do stężenia.
  • 3. Masa chałwowa: Z mleka odlewamy 150ml. Pozostałe mleko gotujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. W odlanym mleku mieszamy budyń. Masę wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy i gotujemy 2 minuty. Budyń odstawiamy do przestudzenia. Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy pokruszoną chałwę i dokładnie ucieramy. Następnie stopniowo dodajemy budyń. Ucieramy. Dwie trzecie masy wykładamy na ciasto, wyrównujemy. Masę przykrywamy drugim blatem biszkoptu ciemnego. Na wierzchu rozsmarowujemy pozostałą masę. Całość posypujemy kulkami śniadaniowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciechałwaMalinyciasta z owocamiCiasta przekładanePokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-01pvfiv

Dodane przez: Magster

TORT Z MUSEM CZEKOLADOWO-MALINOWYM

Torcik ten przygotowałam z okazji...

image-29on2qv

Dodane przez: joanna1974

Sernik z musem malinowym

Przepis na sernik, pyszne wspomnienie...

Karpatka z musem malinowym

Dodane przez: juchab

Karpatka z musem malinowym

Karpatka o smaku lata.

malinowy pocałunek

Dodane przez: majka190382

DIETETYCZNY SERNIK NA ZIMNO MALINOWY POCAŁUNEK

Ciasto dla tych co nie uzywaja...

Sernik na zimno

Dodane przez: Mniam1

Walentynkowy sernik z musem malinowym

Delikatny i kremowy sernik z musem...

image-1efk7pa

Dodane przez: Magster

SERNIK Z MUSEM MALINOWO -TRUSKAWKOWYM

Serniczek bardzo delikatny na bazie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE