Ciasto Malinowy Król

  • wyświetlono: 12109 |
  • dodany do książki kucharskiej: 30 |
  • polecenia: 0

Przyznam się nieskromnie, że ciasto wyszło przepyszne. Ma delikatne i kruchutkie ciasto oraz rozpływający się w ustach krem. Jak dla mnie obłęd. No i te malinki.... mmmmm.....

joanna30

Składniki

Ciasto:
250 g margaryny
250 g mąki
szkl cukru
1 op. cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek
60g płatków migdałowych

Krem:
1l śmietanki 30%
2,5 łyżki żelatyny
7 łyżek cukru pudru
łyżka cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu

Dodatkowo:
500 g malin
galaretka malinowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Malinowy Król

  • 1. Ciasto: Zwykły cukier wymieszać z waniliowym. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Miękką margarynę utrzeć z połową cukru. Cały czas ucierając dodawać po 1 żółtku. Następnie partiami dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 części. 2 formy (24x36cm) wyłożyć papierem do pieczenia, rozsmarować ciasto. 2 łyżki cukru odłożyć.
    Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli i resztą cukru. Rozsmarować na obydwu ciastach, posypać cukrem i płatkami migdałów. W ten sposób upiec 2 jednakowe spody. Ciasto pieczemy 20 minut w 180st.
  • 2. Krem: Galaretkę przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Ostudzić, wymieszać z malinami. Żelatynę wymieszać z 1/3 szkl zimnej wody, odstawić do napęcznienia. następnie podgrzać do rozpuszczenia. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem i z cukrem z wanilią. Na koniec dodać przestudzoną żelatynę. Dokładnie zmiksować.Na jeden spód wyłożyć połowę śmietanki. Wstawić do lodówki aby zastygła. Wylać galaretkę wymieszaną z malinami, odstawić do lodówki aby zastygła.
    Na maliny wyłożyć resztę śmietanki, na wierzch ułożyć ciasto. Całość wstawić do lodówki na kilka godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoCiastomigdałykremMalinymasaciasto kruchedo kawyśmietanka kremówka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciacho

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto malinowe

Jest sezon malinowy no to postanowiłam...

Ciasto marmurkowe jogurtowo -malinowe

Dodane przez: juchab

Ciasto marmurkowe jogurtowo-malinowe

Pyszne delikatne ciasto z akcentem...

Malinowa delicja

Dodane przez: Jaga85

Ciasto Malinowa delicja

Delikatny biszkopt, słodkie delicje,...

Ciasto malinowo - kokosowe

Dodane przez: Patrycja33

Ciasto malinowo - kokosowe

W dzisiejszej odsłonie ciacho malinowo-...

Malinowe z mascarpone

Dodane przez: 2milutka

Ciasto malinowe z mascarpone

Lekkie puszyste ciasto biszkoptowe,...

image-29mterm

Dodane przez: Jeżkula

Ciasto "Malinowe niebo"

To ciasto jest pyszne od swieta...