Ciasto MALINOWY CHRUŚNIAK

  • wyświetlono: 1640 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepis ciekawy i oryginalny .Ciasto kruche wyjątkowe bo na oleju rzepakowym,delikatna beza i soczyste owoce,krem z mascarpone .Wszytko razem pięknie się komponuje

suzana
  • 90min

Składniki

Składniki:
ciasto:
5 żółtek
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1/3 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Galaretka z owocami:
2 galaretki malinowe lub owoce leśne
20 dag malin
20 dag borówek,jagód lub porzeczek( u mnie porzeczki )
Masa z mascarpone:
200 g śmietany kremówki 30%
250 g serka mascarpone
1 łyżka cukru pudru
2-3 łyżeczki żelatyny
Beza:
5 białek
1 szklanka cukru

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto MALINOWY CHRUŚNIAK

  • 1. Żółtka ucieramy z cukrem,dodajemy kolejno pozostałe składniki i miksujemy ciasto.Następnie formujemy kulę i wstawiamy do lodówki na pół godziny.Po upływie czasu wykładamy ciasto na wysmarowaną blaszkę.Nakłuwamy widelcem i pieczemy ok 25-30 min w 180 stopniach.Upieczone ciasto wyjmujemy z formy i pozostawiamy do wystygnięcia.Białka ubijamy na sztywno ,dodajemy cukier,miksujemy na kremową pianę ,do momentu całkowitego rozpuszczenia cukru.Wykładamy na wyłożoną papierem i posmarowaną formę tych samych wymiarów co na ciasto kruche.Pieczemy ok 30 min w 150 stopniach.,upieczoną bezę wyjmujemy z formy ,studzimy.
    Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody ,pozostawiamy do lekkiego stężenia.Na ciasto rozsypujemy owoce;zalewamy tężejącą galaretką ,wstawiamy do lodówki.Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody,studzimy.Kremówkę ubijamy ,pod koniec dodając cukier , serek i żelatynę.Wykładamy na galaretkę.Upieczoną bezę układamy na wierzch naszego placka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasta z owocamiz malinamiCiasta z beząz mascarpone
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marmurkowe jogurtowo -malinowe

Dodane przez: juchab

Ciasto marmurkowe jogurtowo-malinowe

Pyszne delikatne ciasto z akcentem...

image-29mterm

Dodane przez: Jeżkula

Ciasto "Malinowe niebo"

To ciasto jest pyszne od swieta...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto malinowe

Stworzyłam go według własnego pomysłu....

kokosowo-malinowe

Dodane przez: klementynka

kremowe ciasto kokosowo-malinowe

Lekkie i delikatne jak chmurka...

Ciasto Malinowa Chmurka

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto Malinowa Chmurka

To ciasto podbiło moje serce dawno...

Rajski smak malin

Dodane przez: sylwia janeczek

Ciasto malinowe

Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu...