Malinowo - jogurtowe galaretki z borówkami

  • wyświetlono: 718 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny owocowy deser.

portret

Składniki

galaretka jogurtowa:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 czubata łyżka ksylitolu lub cukru
1,5 płaskiej łyżeczki żelatyny
2 łyżki wody

galaretka malinowa:
1/2 szklanki domowego przecieru z malin
1/4 szklanki + 3 łyżki wody
2,5 płaskiej łyżeczki żelatyny

garść borówek amerykańskich
olej do wysmarowania foremek
listki mięty do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowo - jogurtowe galaretki z borówkami

  • 1. Borówki płuczemy i dokładnie osuszamy. Silikonowe foremki do muffinek (5 -6 szt.) lekko natłuszczamy. W każdej układamy kilka borówek (u mnie było po 7 szt.).
  • 2. Przygotowujemy galaretkę jogurtową: jogurt mieszamy z ksylitolem lub cukrem. Żelatynę zalewamy wodą, mieszamy, a kiedy napęcznieje, podgrzewamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce do rozpuszczenia. Dodajemy łyżkę jogurtu, mieszamy i łączymy z pozostałym jogurtem. Rozkładamy do foremek, zapełniając je do połowy wysokości. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
  • 3. Przygotowujemy galaretkę malinową: przecier mieszamy z 1/4 szklanki wody. Żelatynę przygotowujemy w identyczny sposób, jak w kroku 2., dodając 3 łyżki wody. Do rozpuszczonej żelatyny dodajemy łyżkę przecieru malinowego, mieszamy i łączymy z pozostałym przecierem. Galaretkę malinową wykładamy do foremek na warstwę jogurtową. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
  • 4. Przed podaniem galaretki ostrożnie wyjmujemy z foremek i układamy na talerzykach, Dekorujemy listkami mięty.

Porady

Przecier malinowy można przygotować według tego przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowy-przecier-malinowy-4. Na pół szklanki przecieru potrzeba ok. 20 dag malin i 50-60 g cukru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiDesergalaretka malinowapodwieczorekborówki amerykańskiegalaretka jogurtowa

Komentarze

Podobne przepisy

Jogurtowo - truskawkowe galaretki z niespodzianką

Dodane przez: rena123

Jogurtowo - truskawkowe galaretki z niespodzianką

Małe galaretki w formie babeczek...

Blok jogurtowy

Dodane przez: bozena68

Blok jogurtowy z galaretką

Taki blok można zrobić z różnych...

deser z borówkami

Dodane przez: dusiowa

Deser z galaretką, mascarpone i borówkami

pyszny deser z owocami na lato

Deser malinowy z galaretką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Deser malinowy z galaretką

Deser ten jest idealny dla osób...

Kokosowe galaretki z borówkami

Dodane przez: mysza75

Kokosowe galaretki z borówkami

Deser dla diabetyków, osób ceniących...

Jogurtowe placuszki z borówkami i bananem

Dodane przez: Alex M

Jogurtowe placuszki z borówkami i bananem

Pyszne lekki placuszki na jogurcie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE