Malinowe tiramisu
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- serek mascarpone: 500 gramów
- śmietana 30%: 500 mililitrów
- cukier puder: 3 łyżki
- biszkopty podłużne: 1.5 opakowania
- maliny świeże: 500 gramów
- likier Amaretto: 100 mililitrów
- mocny napar kawy: 150 mililitrów
- ciemne kakao: 1 łyżka
Malinowe tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Śmietanę ubić razem z cukrem na sztywno, połączyć delikatnie z serkiem mascarpone.
- Biszkopty moczyć w kawie z amaretto, wyłożyć na dno prostokątnego naczynia. -
2.
- Przykryć połową masy serowej, posypać połową malin delikatnie wciskając je do środka masy.
- Na maliny ułożyć drugą warstwę biszkoptów moczonych w ponczu. Na biszkopty resztę masy serowej. -
3.
- Masę wyrównać, posypać kakao przez sitko.Na wierzchu ułożyć resztę malin.
- Schłodzić kilka godzin w lodówce.
Komentarze