Malinowe muszelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy mikserem i dodajemy żółtka oraz cukier.
Następnie wlewamy śmietanę i rozpuszczone ostudzone masło.
2.Do miski wsypujemy mąkę oraz sól i łączymy z masą jajeczną.
3.Ciasto dokładnie wyrobić i cienko rozwałkować.
Szklanką robimy kółeczka.
4.Na głębokiej patelni rozgrzać olej i wkładać po kilka placuszków na raz.
5.Pofałdowane, usmażone na złoty kolor muszelki osączyć na bibułce i obsypać cukrem pudrem wymieszanym z owocową herbatką.
Muszelki do kawy gotowe.
Smacznego.
Komentarze