Malinowe lody z mascarpone
Składniki:
- 400 ml śmietany 30 %,
200 ml mleka,
120 g cukru,
250 g serka mascarpone,
1 1/2 szklanki malin
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Malinowe lody z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko i śmietanę wlać do garnka i dodać cukier.Wstawić na palnik i podgrzewać do czasu aż się cukier całkowicie się rozpuści ( nie doprowadzać do wrzenia). Zestawić z ognia i wystudzić. Przelać do miseczki, dodać mascarpone oraz maliny i dokładnie zmiksować na jednolitą masę. Miskę w stawić do zamrażarki. Lody mrozić przez kilka godzin - wyciągać miseczkę średnio co 40 - 50 min i mieszać lody ( rozbijamy w ten sposób tworzące się kryształki lodu)
Porady
Lody wyjąć z zamrażarki na 15 minut przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze