Malinowe ciasto z pianką i galaretką
- 2 godz.
Pyszne i orzeźwiające ciasto z pianką o konsystencji musu i kawowym biszkoptem.
- 2 godz.
Składniki:
- 110 gramów mąki
100 gramów cukru
3 duże jajka
pół łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
1-2 łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżki oleju
poncz*
600 ml śmietany kremówki (36% w Polsce, a w UK double cream)
3 galaretki malinowe
świeże maliny
4.5 (199 ocen)
Malinowe ciasto z pianką i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. *Poncz zrobiłam z mocnej i słodkiej kawy z niewielką ilością mleka
- 2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- 3. Wyłóż dno formy (moja ma rozmiar 23x23 cm) papierem do pieczenia (nie natłuszczam boków naczynia).
- 4. Ubij białka na pianę i stopniowo dodawaj do nich cukier (miksuj na najwyższych obrotach).
- 5. Stopniowo dodawaj do białek żółtka. Miksuj około 5 minut, aby masa była bardzo puszysta.
- 6. Za pomocą łyżki wmieszaj w masę olej i stopniowo przesiewane: mąkę, kawę i proszek do pieczenia.
- 7. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do całkowitego schłodzenia.
- 8. Namocz ponczem i poukładaj na cieście owoce.
- 9. Najlepiej jeszcze przed pieczeniem biszkoptu przygotuj galaretkę: dwie galaretki rozpuść w 450ml wrzątku. Odstaw do ostudzenia.
- 10. Kiedy galaretka będzie zimna i zacznie leciutko tężeć (ma być wciąż płynna), to zacznij ubijać zimną kremówkę.
- 11. Do ubitej, ale wciąż lekko płynnej śmietany wlewaj stopniowo galaretkę (cały czas miksuj na najwyższych obrotach).
- 12. Wylej masę na biszkopt i wstaw formę do lodówki.
- 13. Pozostałą galaretkę rozpuść w 1 szklance wrzątku i odstaw do ostudzenia, a kiedy będzie mocno tężejąca wylej ją na ciasto. Wstaw do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Brzoskwiniowe ciasto z pianką i galaretką
Takie piankowe ciasto królowało w moim domu nawet wtedy, kiedy byłam jeszcze małą dziewczynką. Jest bardzo proste i szybkie, więc zabiegane mamy na pewno to docenią. Bardzo lubię w nim to, że pianka ma konsystencję musu, a także to, iż używając różnych owoców i galaretek mamy wciąż inne ciasta.
Ciasto majonezowe z jogurtową galaretką i miętową pianką
Pyszne ciasto na bazie majonezu z nutą kawy i lekkim aromatem imbiru, pokryte dwoma warstwami. Pierwsza to jogurtowy krem z dodatkiem galaretki. Drugą natomiast stanowi kremówkowa masa z dodatkiem mięty. Ciasto nie za słodkie, nieco orzeźwiające.
Komentarze